高盐饮食对人体健康有害处，已经得到大多数中老年人的认可，因此很多中老年人往往采取低盐饮食。但是有不少中老年人或其家人往往走极端，过度低盐甚至无盐饮食。

  其实事实上高盐有害健康，过度低盐也同样危害健康，盐分摄入不足会导致人体电解质缺乏，引起老人食欲不振，肢体乏力，以及其他病症。夏天人体冒汗量大，随汗液排出的盐分也大，因此夏季不但不能过度低盐饮食，还要视情况适当增加盐分摄入。

  经过研究美国心脏病协会建议人们将每天的钠摄入量限制在1500毫克以内。这比其他一些建议更严格，例如世界卫生组织建议钠的摄入量控制在每天2000毫克。

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