主食要粗细搭配,每餐不宜饱食,以100克至150克为度;副食要多菜、果、鱼、蛋、奶适量,最好戒烈性酒,洋葱或大蒜每餐必备,多吃黄豆制品对人体大有补益。中年时期患脑血管病也是靠豆浆佐药复原,到目前每天仍坚持饮豆浆。除豆浆外,每天喝500毫升酸奶。酸奶可自制,第一次可购一小袋市售酸奶作酵母,把鲜奶烧开放凉后兑入酸奶,在常温下早晨配晚间即可饮用,用时留100毫升作第二次配的菌种。
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